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Préparation
- Mélangez le Zùsto avec les œufs dans le robot de cuisine.
- Ajoutez maintenant le beurre, progressivement.
- Incorporez la farine tamisée et pétrir pour obtenir une pâte homogène.
- Roulez la pâte dans un film plastique et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Prenez un morceau de film plastique et posez-le sur le plan de travail de votre cuisine.
- Sortez la pâte du réfrigérateur et, si nécessaire, divisez-la en deux parties égales.
- Étalez la pâte jusqu’à environ un demi-centimètre.
- Maintenant, étalez la pâte à tartiner aux noisettes Zùsto sur la pâte, en laissant les bords libres.
- Ensuite, enroulez soigneusement la pâte. Enveloppez-la à nouveau dans du film plastique (pour obtenir une forme de saucisse) et faites-la rouler plusieurs fois sur votre plan de travail. Au besoin, faites de même avec la seconde moitié.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant encore une heure.
- Préchauffez le four à 175 °C.
- Découpez des tranches d’environ 1 cm et placez-les sur la plaque de cuisson.
- Faites cuire les gâteaux pendant 12 à 15 minutes.
Bon appétit !