MUESLIKOEKJES


RECEPT DOOR

FOODYPLEASE

Waarom mueslikoekjes? Elke ochtend is het hetzelfde dilemma: wat ga ik vandaag ontbijten? En elke opnieuw hetzelfde probleem: “Ik heb geen tijd om een ​​goed en evenwichtig ontbijt in elkaar te steken”.

Daarom besloot ik om mueslikoekjes te bakken. Voor een gezonde en heerlijke start van de dag. Door traditionele suiker te vervangen door Zùsto, vermijd ik ‘s morgens een te hoge suikerinname. 

Stop de koekjes in een afgesloten doos om ze langer te bewaren.

Benodigdheden

  • 50 gr boter
  • 50 gr Zùsto
  • 70 gr tarwebloem 
  • 50 gr havermout
  • 1 soeplepel bakkersgist (vers of in zakje)
  • 1 ei
  • Enkele gedroogde vruchten naar keuze (amandelen, cashewnoten, gojibes, etc.)

Bereidingswijze

  1. Meng de boter met de Zùsto. 
  2. Voeg een ei toe en meng goed door elkaar. 
  3. Zeef de bloem voeg toe aan het mengsel. Voeg daarna ook de gist toe. 
  4. Zodra het deeg mooi glad is, voeg je de havermout en de gedroogde vruchten toe (je kunt de gedroogde vruchten grof snijden om je koekjes knapperiger te maken).
  5. Bak ongeveer 10 minuten op 180 graden. Let op je baktijden, want die variëren van oven tot oven. (De koekjes moeten bovenaan goudbruin zijn) 
  6. Wanneer ze goed gebruind zijn, laat je ze afkoelen en daarna kan het smullen beginnen

Op zoek naar meer inspiratie?

Bekijk de andere recepten met Zùsto!

BEKIJK RECEPTEN

ABOUT FOODYPLEASE

Het is nu 2 jaar geleden dat ik mijn account @foodyplease heb gelanceerd. Mijn weekends zijn sindsdien gevuld met kookplezier en nieuwe uitdagingen. 

Dit jaar heb ik besloten om low waste, vegetarische, veganistische of zelfs gezondere recepten te creëren.

Daarom ben ik constant op zoek naar alternatieven voor bepaalde producten zoals suiker. Zùsto is HET goede alternatief. Zùsto bevat 4 x minder calorieën dan traditionele suiker, maar geeft wel dezelfde zoete smaak.

SAME TASTE, MORE PLEASURE

Nog op zoek naar antwoorden?

GA NAAR FAQ
0/5 (0 Reviews)