Zachte bewaarwafeltjes

Wafels zijn voor alle leeftijden. Je kan ze ook gebruiken als ontbijt, tussendoortje of zelfs als dessert.

Bereidingstijd

10 min voorbereiden + 15 min bereiding + 1u rusttijd

Portie

14 wafeltjes

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Print dit recept

Ingrediënten

Voor 14 wafeltjes
  • 2 Middelgrote eieren
  • 1 Vanille stokje
  • 5 dl Melk
  • 5 dl Bruisend water
  • 180gr Vloeibare boter
  • 250gr Zelfrijzende bloem
  • 160 gr Zùsto
  • 1 el Vanillepoeder
  • Snuifje zout
  • Olie voor het wafelijzer

Benodigdheden

  • Keukenrobot met garde
  • Wafelijzer
  • Rooster
  • Zeef
  • Snijplankje
  • Mesje
  • Maatbeker
  • Borsteltje voor de olie

Bereidingswijze

  1. Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.
  2. Meng de eieren samen met de Zùsto (langzaam toevoegen) tot een gladde en luchtige massa.
  3. Zeef nu de zelfrijzende bloem samen met de vanillepoeder en het zout door het beslag.
  4. Voeg nu ook de boter toe terwijl u blijft kloppen.
  5. Snij het vanille stokje in 2 en haal de zaadjes eruit en voeg deze toe.
  6. Nu mag de melk en bruiswater er ook bij het beslag.
  7. Laat dit nu een uurtje rusten.
  8. Verwarm het wafelijzer, voeg er met een borsteltje een beetje olie op het wafelijzer en doe een beetje beslag in het ijzer. Bak de wafeltjes goudbruin.
  9. Laat ze afkoelen op een rooster.

Smakelijk!

Voedingswaarden

Wordt weldra toegevoegd.

Over Ann Veldeman

Sinds april 2020 werk ik als management assistent bij Zùsto. Het is niet alleen een leuk product om mee te werken, zowel het bedrijf, als de mensen zelf zijn de top. En ben ook heel vereerd dat ik deel mag uitmaken van het team.

Dankzij dit team heb ik Zùsto leren kennen. En eerlijk gezegd gebruik ik het nu ook heel regelmatig in de keuken. Ik zou echt niet meer zonder kunnen.

2 reacties

Geef een reactie

Winkelwagen
Geen producten in je winkelmand