Op initiatief van Vincent Bulteel, topchocolatier en zaakvoerder van Inca\u2019cao, en gesteund door Nico Renmans, CEO van Z\u00f9sto, werd een inspiratieboek gerealiseerd waarin 17 Belgische patissiers en chocolatiers van topniveau een creatie op basis van de gezonde suikervervanger Z\u00f9sto presenteren. Stuk voor stuk exquise kunstwerken die de passie, de expertise en de knowhow van de deelnemende chefs tot uiting brengen. Onder de deelnemende chefs tellen we gerenommeerde en bekroonde talenten als Michel Eyckerman, J\u00e9r\u00f4me Grimonpon (FR), Hannes D\u2019Heedene, Bart Ardijns, Glenn Schutyser, enz\u2026 Ook Olivier Willems, die recent nog werd bekroond door Gault&Millau tot Chocolatier van het jaar voor Vlaanderen, leverde zijn bijdrage aan dit werk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u201cInspirende Z\u00f9sto Creaties\u201d kookboek.
\nSamengesteld door Inca\u2019cao\u2019s chef Vincent Bulteel.
\nHij nodigde 17 van Belgi\u00eb\u2019s beste chefs uit om hun inspirerende passie te delen.<\/p>\n
Vincents initiatief ontstond omdat hij vind dat \u201csuiker-vrij\u201d vandaag nog niet serieus wordt genomen.<\/p>\n
Hij combineerde Z\u00f9sto, \u201cde\u201d Belgische suikervervanger, met het uitnodigen van z\u2019n collega\u2019s\/vrienden chef patissiers om een overzicht te bieden van de mogelijkheden van het product.<\/p>\n
doelpubliek: door professionals VOOR professionals<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":22229,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":""},"product_cat":[216,755],"product_tag":[188],"product_brands":[],"class_list":{"0":"post-796","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-boek","7":"product_cat-alle-producten","8":"product_tag-boek","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"acf":[],"ct_brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=796"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=796"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=796"},{"taxonomy":"product_brands","embeddable":true,"href":"https:\/\/zusto.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brands?post=796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}