Blog
Verhalen uit de Zùsto keuken
Belgische zoetigheid, prebiotische vezels en de mensen die bakken met Zùsto. Verhalen, notities en nieuws uit de keuken van Zùsto.
73 verhalen · pagina 2 van 8
Over Zùsto · 27 August 2026
Slimmere lunchboxen, vrolijkere middagen
Als de lunch half opgegeten mee naar huis komt of als je kind om 15.00 uur een energiedip krijgt, ligt het probleem meestal aan de samenstelling, niet aan de hoeveelheid. Het doel: de leuke, zoete momenten behouden en tegelijkertijd de hoeveelheid vezels en eiwitten verhogen en de kwaliteit van de ingrediënten verbeteren. Deze drie Zùsto-vervangingen […]
Over Zùsto · 21 August 2026
De glycemische index, eenvoudig uitgelegd — en hoe Zùsto in je dagelijkse zoete traktaties past
Als je van koffie, gebak en ontbijtkommen houdt die een beetje zoet zijn, maar je daarna een stabieler gevoel wilt hebben, dan is de glycemische index (GI) een handig kompas. Hieronder vind je een duidelijke, praktische gids over de GI, hoe deze verband houdt met dat gevoel van ‘piek en dal’, en waar het vezelgerichte […]
Over Zùsto · 7 August 2026
Reis licht, snack slim: je Zùsto-gids voor festivals en kamperen
De zomer is het leukst in de buitenlucht — koffie bij zonsopgang bij de tent, snacks onderweg tussen de optredens door, en late nachtelijke lachbuien die doorlopen tot in de ‘ochtend erna’. Geniet dit seizoen van de zoete momenten, maar vermijd dat zware gevoel achteraf. Hier lees je hoe je je rugzak, koelbox en koffiehoekje […]
Over Zùsto · 24 July 2026
Zoetheid die van je houdt: hoe de prebiotische vezels van Zùsto voor een doorbraak zorgen
Als je ooit hebt gewenst dat je favoriete taarten, ijskoffie en ontbijtkommen hun heerlijke zoetheid zouden behouden zonder dat zware ‘na-gevoel’, maak dan kennis met de ‘fiber-first’-aanpak. Zùsto is niet zomaar een suikervervanger – het is anders samengesteld, te beginnen met prebiotische vezels uit cichorei en eindigend met dezelfde smaak die je gewend bent in […]
Over Zùsto · 17 July 2026
IJskoffie, maar dan beter: dezelfde zoetheid, 75% minder calorieën — met Zùsto
De zomer vraagt om hoge glazen, rinkelend ijs en koffie die precies goed smaakt. Als je je koffie graag een beetje zoet drinkt, maar niet stroperig, vervang dan de suiker door Zùsto. Je behoudt de smaak die je gewend bent, met een lichter ‘na-smaakje’, dankzij een vezelrijke samenstelling die je precies zoals suiker kunt gebruiken. […]
Over Zùsto · 10 July 2026
Chocolade zonder compromissen: waarom Zùsto Dark anders aanvoelt nadat je ervan hebt genoten
Wat als je favoriete stukje pure chocolade al zijn knapperigheid, glans en diepe cacaosmaak zou behouden – zonder dat zware, stroperige ‘na-gevoel’? Zùsto Dark is precies daarvoor ontworpen: hetzelfde genot, maar slimmer samengesteld. Hoe Zùsto-chocolade tot stand komt Hoe de meeste „suikervrije“ chocolade is samengesteld (en waarom dat belangrijk is) Het echte verschil zit niet […]
Over Zùsto · 3 July 2026
Heerlijke zomerse verwennerijen: verfrissende traktaties, meer rust daarna — met Zùsto
De zomer staat in het teken van ijskoffie, fruitschalen die naar zonneschijn smaken en lekkernijen uit de vriezer die je kunt breken en delen. Als je hetzelfde zoete genot wilt, maar dan met een zachtere afloop, zorgen deze drie Zùsto-alternatieven voor een rijke smaak en weinig gedoe — en ze zijn binnen enkele minuten klaar, […]
Over Zùsto · 26 June 2026
Van onze velden naar jouw tafel: de Belgische manier om slimmer zoet te eten
Slogan: “Van hier. Voor hier.” Van hier, voor hier. Zùsto is ontstaan in de Belgische keukens en op de Belgische velden – waar patisserie een ambacht is, koffie een ritueel en ingrediënten hun plaats verdienen. Onze suikervervanger behoudt de smaak waar je van houdt en bouwt daarop voort met een vezelrijke basis van prebiotische cichorei, […]
Over Zùsto · 21 June 2026
Nieuw bij Zùsto? Begin klein. Bouw het langzaam op. Geniet ervan.
Zoetheid moet vertrouwd smaken en een prettig gevoel achterlaten. Dat is de belofte achter Zùsto — een suikervervanger samengesteld uit 65% prebiotische vezels en ontworpen met een lage GI, zodat je dagelijkse koffie, gebak en snelle desserts lichter vallen zonder dat ze aan smaak inboeten. Waarom Zùsto anders is Een zachte manier om te beginnen […]
Over Zùsto · 14 June 2026
Maak kennis met de Dubai Chocolate Bar: pistache, kataifi en een ‘verslaving’ waar je naar zult smachten
Als een tussendoortje een kleine voorstelling zou zijn, dan zou de Dubai Chocolate Bar de hoofdact zijn. Breek de schil open en je hoort het: een knapperig, ASMR-waardig gekraak dat een pistachegroene binnenkant onthult, doorspekt met kataifi (die fijne, goudkleurige deegdraden). Het is een heerlijke traktatie met veel textuur en – geheel in lijn met […]