Blog
Verhalen uit de Zùsto keuken
Belgische zoetigheid, prebiotische vezels en de mensen die bakken met Zùsto. Verhalen, notities en nieuws uit de keuken van Zùsto.
73 verhalen · pagina 7 van 8
Over Zùsto · 25 October 2023
Is chocolade gezond of niet?
Als er iets is waarvoor we gekend zijn in België, is het wel onze chocolade. Van de donkere bitterheid van pure cacao tot de zachte zoetheid van melkchocolade, deze lekkernij weet iedereen te bekoren. Maar is chocolade nu eigenlijk goed voor je gezondheid? In dit artikel lees je er alles over! Wat is chocolade? Pure […]
Heerlijk met Zùsto · 5 May 2023
Ontdek 9 heerlijke manieren om de granola van Zùsto te gebruiken
Granola heeft de afgelopen jaren enorm aan populariteit gewonnen, en terecht! Deze knapperige, smaakvolle mix van haver, noten en fruit is niet alleen heerlijk, maar ook veelzijdig te gebruiken. Met de granola van Zùsto kun je genieten van de heerlijke smaak van granola met meer vezels en zonder toegevoegde suikers. Wist je bovendien dat je […]
Over Zùsto · 14 March 2023
Is erythritol slecht voor mij?
Wat is erythritol? Ondanks de chemisch klinkende naam is erythritol een 100% natuurlijke zoetstof. Erythritol komt namelijk van nature voor in vruchten – zoals watermeloen, druiven, perziken, peren, champignons – en gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kaas, sojasaus, wijn, etc. Daarnaast wordt het ook in geringe mate door ons lichaam zelf geproduceerd. Erythritol is een suikeralcohol (of […]
Over Zùsto · 16 December 2022
Is Zùsto veilig voor diabetici?
Een vraag die we vaak zien terugkomen, is of Zùsto nu effectief veilig is voor diabetici. Met alle gezondheidsclaims die je tegenwoordig rond de oren vliegen, is die vraag dan ook helemaal te begrijpen. Daarom geven we je in deze blog graag wat meer uitleg over waarom Zùsto helemaal veilig is voor diabetici. Wat is […]
Over Zùsto · 20 September 2022
De vele positieve effecten van vezels op onze gezondheid
Het meest gekende voordeel van vezels is hoogstwaarschijnlijk het positieve effect op jouw darmgezondheid. Daarover kan je hier alvast meer lezen. Minder gekend zijn echter de indirecte, positieve effecten van vezels op onze algemene gezondheid. Vezels spelen rechtstreeks in op de diversiteit en samenstelling van de bacteriën in de darmen. Doordat vezels niet verteerd worden […]
Over Zùsto · 19 August 2022
Hoeveel vezels heb je per dag nodig? (+ vezelrijke voeding!)
De vezelinname van Belgen ligt ver onder de minimale dagelijkse aanbeveling, terwijl vezels net heel veel goede eigenschappen hebben om jouw gezondheid te ondersteunen. Veel mensen weten echter niet hoe ze er nu concreet voor zorgen dat ze voldoende vezels binnenkrijgen. Daarom helpen wij je in dit artikel alvast op weg! Wat is de aanbevolen […]
Over Zùsto · 20 July 2022
Wat zijn voedingsvezels? Alle feiten & voordelen
Vezels, je ziet het vaak voorbij komen op verschillende foodblogs of zelfs op Instagram. Maar wat zijn vezels nu eigenlijk? Hebben we ze effectief wel nodig? We geven je hier nu een antwoord op al jouw vragen over voedingsvezels. Lees dus gerust verder! Wat zijn voedingsvezels Voedingsvezels of kortweg vezels zijn een groep van koolhydraten […]
Over Zùsto · 28 March 2022
Hoe voorkom je klonters bij het gebruik van Zùsto?
Zùsto is een unieke suikervervanger waar verschillende voedingsvezels inzitten: maar liefst 64,7 gram vezels per 100 gram Zùsto. Dat is een heel mooi gehalte aan vezels, zeker omdat we weten dat deze essentieel zijn voor een goede werking van onze darmen. Zùsto bevat daarom een weldoordachte mix van dieetvezels zoals polydextrose en vezels uit cichorei […]
Over Zùsto · 6 April 2021
Is Zùsto gezond?
Suiker of suikervervanger en gezond hoor je niet vaak samen. Suiker heeft een nadelig effect op je lichaam en wordt meer en meer vermeden. We zijn dan ook vaak op zoek naar een alternatief voor suiker. Helaas heeft een suikervervanger vaak niet dezelfde smaak als suiker. Of zelfs een vieze nasmaak achteraf. Bovendien moet je […]
Over Zùsto · 23 March 2021
Hoe Zùsto mengen met boter
Ik heb gehoord dat Zùsto klontert als je het mengt met boter? Dat kan kloppen. Zùsto is namelijk een vezelrijk product. Dergelijke vezels zijn wateroplosbaar, maar lossen trager op dan suiker. Daarom raden we aan om Zùsto eerst met de droge ingrediënten, alvorens de natte ingrediënten toe te voegen. Eerst bloem, dan boter. Wil je […]