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Iliyan Tsonev

Iliyan Tsonev

Comment lire les étiquettes des édulcorants: types de fibres, allégations d’IG et réalité des portions

Zùsto

Pourquoi les étiquettes d’édulcorants déconcertent Les édulcorants promettent tout—“naturel”, “keto”, “à faible IG”, “sans sucre ajouté”, “prébiotique”—mais le tableau nutritionnel raconte parfois une autre histoire. L’essentiel est de savoir quelles informations influencent votre quotidien: contrôle de l’appétit, stabilité de l’énergie…