Iliyan Tsonev

Une lettre d’amour à Nutella. Et une explication honnête des raisons qui nous ont poussés à créer quelque chose de différent. Tout a commencé avec un boulanger et une pénurie En 1946, un boulanger nommé Pietro Ferrero avait un problème.…

Pourquoi un “réseau électrique” de collations est préférable à l’improvisation La plupart d’entre nous ne mangeons pas trop par manque de connaissances, mais parce que notre environnement et nos habitudes nous poussent à consommer rapidement des sucres lorsque notre énergie…

Contenu du coffret (25,90 €) Avant de commencer: les règles “smart sweet” Rendez‑vous 1: Fondue à deux (10 minutes) Rendez‑vous 2: Dégustation de chocolat à l’aveugle (15 minutes) Rendez‑vous 3: Soirée film Melocakes (zéro stress) Rendez‑vous 4: Rituel espresso +…

Pourquoi est-ce important (et pourquoi février est le mois idéal pour prendre un nouveau départ) ? La santé cardiaque repose sur des choix quotidiens équilibrés, et non sur des excès. Le petit-déjeuner donne le ton pour vos envies, votre concentration…

Pourquoi est-ce important? Nous n’avons pas besoin d’une vie plus stricte, mais de choix par défaut plus intelligents. En remplaçant quelques aliments de base, vous pouvez conserver des saveurs familières tout en réduisant les pics de glycémie et les fringales.…

Pourquoi les fibres sont-elles les héros méconnus ? Nous parlons beaucoup des protéines et même des graisses lorsque nous planifions des repas sains, mais les fibres sont les coéquipiers qui font discrètement le travail difficile. Les fibres prébiotiques (celles qui…

Pourquoi “capter” les envies est plus efficace que leur résister La science en bref (pas besoin de blouse blanche) Votre rituel de base : préparez le piège en trois étapes La règle du timing : pendant ou après les repas,…

Pourquoi un breakfast bar fait gagner janvier Les matins sont chargés, l’attention limitée et la volonté fragile avant le café. Une mise en place simple et répétable bat les décisions à 7 h. Un breakfast bar familial: Les composants de…

Comment on célèbre: des traditions qui rassemblent autour de la table Le défi La cuisine de fête est joyeuse—et souvent très sucrée. Multiplication des desserts, glaçages riches en sucre, boissons sucrées avant le repas, grignotage continu… tout cela peut provoquer…

Pourquoi le faible IG aide les journées chargées Enchaîner train, tâches et tapis de course pousse souvent à “attraper n’importe quoi”—pic express puis chute assurée. Des snacks à faible IG et riches en fibres lissent la courbe pour garder l’esprit…