Maxim

L’isomalt est l’un des ingrédients de notre célèbre substitut de sucre Zùsto. Mais qu’est-ce que l’isomalt exactement, pourquoi avons-nous choisi d’utiliser cet ingrédient et est-il bon pour la santé ? Dans cet article, nous vous présentons tout ce que vous…

La Belgique est mondialement connue pour une chose en particulier : son chocolat. De l’amertume profonde du cacao pur à la douceur veloutée du chocolat au lait, cette gourmandise sait charmer tout le monde. Mais le chocolat est-il vraiment bénéfique…

Qu’est-ce que l’érythritol ? Malgré son nom à consonance chimique, l’érythritol est un édulcorant 100 % naturel. En fait, l’érythritol est naturellement présent dans les fruits – tels que la pastèque, le raisin, les pêches, les poires, les champignons –…

Une question que nous voyons souvent revenir est de savoir si Zùsto est réellement sans risque pour les diabétiques. Avec toutes les allégations de santé qui circulent de nos jours, cette question est tout à fait légitime. C’est pourquoi, dans…

L’avantage le plus connu des fibres est probablement leur effet positif sur le transit intestinal. Apprenez-en plus à ce sujet ici. Les effets indirects et positifs des fibres sur notre santé en général sont toutefois moins connus.  Les fibres agissent…

L’apport en fibres des Belges est bien inférieur aux recommandations minimales quotidiennes, alors que les fibres sont très bénéfiques pour la santé. Mais beaucoup de gens ne savent pas comment faire pour consommer suffisamment de fibres. Voilà pourquoi nous allons…

Le sucralose est-il vraiment mauvais pour la santé ? Une multitude d’articles et de sources en ligne affirment que cet édulcorant est mauvais pour la santé. Et d’autres prétendent le contraire. Beaucoup d’informations sont contradictoires. Alors, lesquelles croire ? Peut-on…