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Confiture de framboises

La confiture de framboises… fraîche ou à base de fruits congelés, cela n’a pas d’importance. Vous pouvez en manger toute l’année ou l’incorporer dans un gâteau ou un biscuit.

Temps de préparation

10 min

Portion

1 pot de confiture

Niveau de difficulté

Facile

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Ingrédients

Pour 1 pot de confiture
  • 500 g de framboises (fraîches ou surgelées)
  • 400 g de Zùsto
  • Le jus d’un demi-citron

Matériel

  • Pot de cuisson 
  • Balance

Préparation

  1. Mettez les framboises dans une casserole et portez à ébullition en remuant constamment. 
  2. Ajoutez le jus d’un demi-citron et laissez bouillir pendant 3 minutes supplémentaires.

Valeurs nutritionnelles

A ajouter prochainement.

À propos de Paul Cochez

Je suis Paul, chef pâtissier chez Sano. Le métier de pâtissier est dans le sang depuis plusieurs générations. Ce que j’aime le plus, c’est voyager et pouvoir ainsi vivre des expériences culinaires dans différents pays. Je suis chanceux d’avoir pu faire de mon passe-temps ma profession.

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