Préparation
- Mettez les framboises dans une casserole et portez à ébullition en remuant constamment.
- Ajoutez le jus d’un demi-citron et laissez bouillir pendant 3 minutes supplémentaires.
Confiture de framboises
La confiture de framboises… fraîche ou à base de fruits congelés, cela n’a pas d’importance. Vous pouvez en manger toute l’année ou l’incorporer dans un gâteau ou un biscuit.
Temps de préparation
10 min
Portion
1 pot de confiture
Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients
Pour 1 pot de confiture
- 500 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 400 g de Zùsto
- Le jus d’un demi-citron
Matériel
- Pot de cuisson
- Balance
Préparation
- Mettez les framboises dans une casserole et portez à ébullition en remuant constamment.
- Ajoutez le jus d’un demi-citron et laissez bouillir pendant 3 minutes supplémentaires.
Valeurs nutritionnelles
A ajouter prochainement.
À propos de Paul Cochez
Je suis Paul, chef pâtissier chez Sano. Le métier de pâtissier est dans le sang depuis plusieurs générations. Ce que j’aime le plus, c’est voyager et pouvoir ainsi vivre des expériences culinaires dans différents pays. Je suis chanceux d’avoir pu faire de mon passe-temps ma profession.
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