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Ma fille mange souvent une banane garnie d’une cuillerée de beurre de cacahuète en guise de goûter, ce qui m’a incité à faire des recherches sur cette savoureuse combinaison. L’association du beurre de cacahuète et de la banane peut paraître surprenante, mais c’est un classique qui a trouvé de nombreux adeptes, surtout aux États-Unis. Le beurre de cacahuète apporte une saveur savoureuse et crémeuse qui s’équilibre parfaitement avec la texture douce et sucrée de la banane. Ensemble, ils forment un duo qui, en plus d’être délicieux, constitue une bonne source de protéines et de sucres naturels. C’est ainsi qu’est née l’idée de ce gâteau au beurre de cacahuète et à la banane. Ce gâteau est non seulement facile à préparer, mais il est également nutritif et parfait pour tout moment de la journée. Laissez-vous surprendre par cette délicieuse gâterie nutritive, parfaite pour toutes les occasions.
15 min de préparation + 45 min de cuisson
8 personnes
Facile
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ASTUCE EN OR de Joeri Sterckx : Recouvrir votre gâteau de papier aluminium après 25 min.
Bon appétit !
ASTUCE EN OR de Joeri Sterckx : Recouvrir votre gâteau de papier aluminium après 25 min.
Bon appétit !
Je suis Joeri Sterckx, né le dernier dimanche sans voiture de 1973. Tout comme mes parents ont dû être créatifs pour se rendre à l’hôpital, je suis maintenant créatif en cuisine.
Faire des gâteaux est une tradition dans la famille. Chaque occasion festive est une raison de s’y mettre. Et chaque occasion mérite d’être célébrée. Je suis donc convaincu d’avoir hérité de la passion des desserts.
J’ai été formé pour être enseignant de maternelle. Je travaille actuellement en tant que coordinateur pédagogique, soutenant les équipes dans le développement d’une éducation puissante et significative.
Je passe aussi le reste de mon temps à être un père pour Rune et Tejo et vis toutes les couleurs de l’arc-en-ciel.
J’espère vous inspirer avec mes pâtisseries, mon compte Instagram est mon album photo numérique. @joeristerckx
Les recettes sont protégées par le droit d’auteur de Joeri Sterckx, sauf indication contraire.
Je terminerai par ma règle d’or : la pâtisserie commence par la pesée et finit par le léchage du bol.
Amusez-vous bien à vos fourneaux !
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