Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- 2 Peler et couper les pommes en morceaux.
- Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le sel, bien mélanger le tout afin d’obtenir une pâte lisse.
- Ajouter les morceaux de pommes et mélanger.
- Beurrer un moule à gâteau ou des petits moules et verser la préparation.
- Enfourner pendant 25 à 35 min.
- Laisser refroidir avant de démouler et servir avec un peu de cannelle et d’amandes éffilée.
