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Petits gâteux moelleux aux pommes

Recette habituellement réalisée dans la famille.

Temps de préparation

15 min de préparation + 30 min de cuisson

Portion

6 personnes

Niveau de difficulté

Facile

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Ingrédients

Pour 6 personnes
  • 3 pommes
  • 100 g de farine
  • 100 g de zusto
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • beurre pour le moule
  • 1 pincée de sel

Matériel

  • Moule
  • Four
  • Fouet

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°.
  2. 2 Peler et couper les pommes en morceaux.
  3. Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et le sel, bien mélanger le tout afin d’obtenir une pâte lisse.
  4. Ajouter les morceaux de pommes et mélanger.
  5. Beurrer un moule à gâteau ou des petits moules et verser la préparation.
  6. Enfourner pendant 25 à 35 min.
  7. Laisser refroidir avant de démouler et servir avec un peu de cannelle et d’amandes éffilée.

Valeurs nutritionnelles

A ajouter prochainement.

À propos de Accro au resto

Depuis plus de six ans, Maurane partage son amour pour la cuisine et les bonnes adresses resto.

Du fast good à l’étoilé, elle parcourt le monde pour assouvir sa faim de découvertes.

Plus récemment, du au contexte actuel, elle a repris son blog pour partager des recettes simples et accessible à tous. 

Un livre alliant ses bonnes adresses et ses recettes est d’ailleurs en préparation.

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