Wat zit erin (25,90 €)
- 1 Zùsto Hazelnut Spread
- 1 Zùsto Pure Chocolate tablet
- 1 Zùsto Melkchocolade Tablet
- 10 Zùsto Melocakes
Voor je start: de “smart sweet” regels
- Portie‑richtlijnen: 2–3 chocoladestukjes per persoon; 1–2 Melocakes na het diner
- Volgorde telt: geniet van zoet met/na een maaltijd, niet op een lege maag
- Theelepel‑eerst zoeten voor koffie/thee (1 tl Zùsto toevoegen, roeren, proeven, dan pas bijstellen)
- Een slok water vóór en na zoete momenten
Date 1: Fondue voor twee (10 minuten)
- Benodigheden: Hazelnut Spread, scheutje melk, vers fruit (aardbeien, frambozen, perenschijfjes), snufje zeezout
- Zo doe je het:
- Verwarm 5–6 el hazelnootpasta met 1–2 el melk op laag vuur tot een gladde dip.
- Schik het fruit; roer een klein snufje zout door de fondue voor extra smaak.
- Dippen, praten—deel 1 klein kommetje.
- Extra speciaal: Voeg sinaasappelzest toe; steek een kaars aan; zet een 20‑minuten‑playlist op.
Date 2: Blinde chocoladeproeverij (15 minuten)
- Benodigheden: Pure + melkchocolade, twee bordjes, post‑its, glazen water
- Zo doe je het:
- Breek beide tabletten in porties van 2–3 stukjes; label onderkant A/B.
- Proef in stilte: ruiken, “snap”, laten smelten, smaken noteren (cacao, caramel, bes, vanille).
- Onthul en geef opnieuw een score. Serveer met water en desgewenst espresso of thee.
- Portie: Max. 4–6 stukjes totaal per persoon.
- Gesprekstarters: “Welke blijft langer hangen?” “Welke pairing met fruit of koffie?”
Date 3: Melocake‑filmmoment (makkelijk klaar)
- Benodigheden: 2–4 Melocakes, bessen, kruidenthee (kamille/rooibos), deken
- Zo doe je het:
- Serveer 1–2 Melocakes per persoon met een handje bessen.
- Zet thee en zoet theelepel‑eerst (of laat ongesuikerd).
- Start de film ná het diner—de gemengde maaltijd helpt dat de traktatie “beter gedraagt”.
- Tip: Pauzeer halverwege voor een slok water en een korte stretch; de zoetigheid duurt zo langer.
Date 4: Espresso + chocolade‑ritueel (10 minuten)
- Benodigheden: 2–3 stukjes pure of melk per persoon, espresso of sterke thee, water
- Zo doe je het:
- Zoet de hete basis met 1 tl Zùsto (theelepel‑eerst), voeg daarna melk toe indien gewenst.
- Twee slokken water → één stukje → slok → rustig herhalen.
- Voeg een bes of partje clementine toe voor frisheid.
- Waarom dit werkt: Structuur maakt dessert een mindful pauze, geen pantry‑raid.
Datum 5: Ontbijt op bed met pannenkoeken (10 minuten)
- Je hebt nodig: 2-3 kleine pannenkoeken, Zùsto Hazelnootpasta, bessen, eventueel Zùsto Fruitpasta (aardbei/framboos), citroen, cacao of kaneel
- Bereiding:
- Verwarm de topping: verwarm 1-2 eetlepels Zùsto Fruit Spread met een scheutje citroen gedurende 10-15 seconden in de magnetron tot het glanst.
- Maak een swirl op de bodem: doe een duimgroot beetje hazelnootpasta op de warme pannenkoeken en maak een paar strepen met de warme fruitpasta.
- Werk af met fruit: garneer met gesneden aardbeien/frambozen. Bestrooi lichtjes met cacao of een snufje kaneel; eventueel citroenschil voor extra frisheid.
- Serveer met balans: serveer eerst Griekse yoghurt (eiwitten eerst) en daarna de pannenkoeken. Schenk koffie/thee in met een theelepel Zùsto als zoetstof.
- Kindvriendelijke toevoeging: gebruik een hartvormige uitsteekvorm voor minipannenkoeken; laat kinderen ‘schilderen’ met kleine theelepels hazelnoot- en fruitspread.
Maak er een week van mini‑dates
- Ma: Espresso‑ritueel
- Wo: Fondue voor twee
- Vr: Filmavond (Melocakes)
- Za: Blinde proeverij
- Zo: Ontbijt‑op‑bed
Host‑ en opruim‑shortcuts
- Breek beide tabletten vooraf in kleine stukjes en bewaar in een pot—chic én portievriendelijk.
- Leg theelepels bij je koffieset om “theelepel‑eerst” te nudgen.
- Spoel schaaltjes direct om; dan is de volgende date zo geregeld.
Probleemoplossing
- “Te zoet?” Voeg citruszest of een snufje zout toe, of combineer met bessen en water.
- “Nog trek?” Neem eerst eiwit (yoghurt, cottage cheese of een ei) vóór je meer zoet pakt.
