Bereidingswijze
- Meng de boter met de Zùsto.
- Voeg een ei toe en meng goed door elkaar.
- Zeef de bloem voeg toe aan het mengsel. Voeg daarna ook de gist toe.
- Zodra het deeg mooi glad is, voeg je de havermout en de gedroogde vruchten toe (je kunt de gedroogde vruchten grof snijden om je koekjes knapperiger te maken).
- Bak ongeveer 10 minuten op 180 graden. Let op je baktijden, want die variëren van oven tot oven. (De koekjes moeten bovenaan goudbruin zijn)
- Wanneer ze goed gebruind zijn, laat je ze afkoelen en daarna kan het smullen beginnen
