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Crumble poire/chocolat

Si il y a un dessert dont je ne pourrais jamais me passer, c’est bien le crumble. Et encore plus quand il s’agit du combo poire/chocolat. Un dessert aux saveurs d’automne parfait pour déguster bien au chaud chez soi.

 

Temps de préparation

20 min de préparation + 30 min de cuisson

Portion

6 portions

Niveau de difficulté

Facile

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Ingrédients

Pour 6 portions

Fruit et chocolat

  • 4 poires
  • 80g chocolat noir *
  • 1 cuillère à the de beurre
  • 1 cuillère à soupé de Zùsto

Crumble

  • 80g farine de blé
  • 80g beurre
  • 80g Zùsto

*Le chocolat peut également être remplacé par nos callets au chocolat. Ceux-ci contiennent moins de calories et sont meilleurs pour la santé.

Matériel

  • Une poêle
  • Le bol
  • Un couteau
  • Un plat réfractaire
  • Un four

Préparation

  1. Verser la farine, le beurre coupé en cubes et le @zusto.fr dans un saladier et mélanger avec les doigts pour obtenir un mélange sableux et réserver au frais.
  2. Peler et épépiner les poires, les couper en cubes, faire cuire dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 5min à feu vif. Ajouter 1cas de @zusto.fr et laisser cuire encore 5min.
  3.  Dans un plat allant au four, verser les poires, le chocolat concassé en morceaux et recouvrir de la pâte à crumble.
  4.  Enfourner 30/35min au four à 180°C. Servir et manger tiède pour un résultats encore meilleur !

Valeurs nutritionnelles

Crumble poire/chocolat Par portion
Énergie (kcal) 276 kcal
Matières grasses (g) 16,7 grammes
Graisses saturées 7,1 grammes
Glucides (g) 29,2 grammes
Fibres (g)
Protéines (g) 2,6 grammes

À propos de Emma

Bonjour, je m’appelle Emma, @emmanastasis sur Instagram. J’aime partager mes recettes.

Dans ma vie quotidienne, je suis un étudiant à Bruxelles qui aime la nourriture et le sport! Je suis un vrai gourmet dans tous les domaines de la vie, mais surtout quand il s’agit de dessert et de petit-déjeuner!

Et avec Zùsto, je peux profiter à 100% de mes desserts préférés sans ajouter tous les inconvénients du sucre.

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