Préparation
- Verser la farine, le beurre coupé en cubes et le @zusto.fr dans un saladier et mélanger avec les doigts pour obtenir un mélange sableux et réserver au frais.
- Peler et épépiner les poires, les couper en cubes, faire cuire dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 5min à feu vif. Ajouter 1cas de @zusto.fr et laisser cuire encore 5min.
- Dans un plat allant au four, verser les poires, le chocolat concassé en morceaux et recouvrir de la pâte à crumble.
- Enfourner 30/35min au four à 180°C. Servir et manger tiède pour un résultats encore meilleur !
