Préparation
- Mélangez la farine et le Zùsto.
- Incorporez délicatement le jaune d’œuf.
- Ajoutez le beurre mou avec les abricots et formez une belle boule de pâte lisse.
- Roulez la pâte en saucisse, enveloppez-la dans du film et laissez-la reposer au réfrigérateur toute la nuit.
- Coupez la saucisse en tranches le jour suivant.
- Mettez au four à 170 degrés pendant 14 minutes.
Laissez refroidir et…
Bon appétit !