Panier d’achat
Aucun article dans le panier.

Crêpes au fromage blanc

Du livre de recettes Strak Plan 2

La fleur de farine ne peut jamais être complète car le son et le germe sont tamisés, pour ne conserver que l’amande. Pour préparer la farine complète, on utilise le grain entier : l’amande, le son et le germe. Ces éléments contiennent des nutriments bénéfiques tels que les fibres, qui assurent, entre autres, le bon fonctionnement des intestins.

Temps de préparation

6-10 min de préparation

Portion

2 personnes

Niveau de difficulté

Facile

Imprimer cette recette

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 70 g de farine d’épeautre complète
  • 250 g de fromage blanc (aromatisé, par ex. Hipro vanille de Danone ou Alpro absolutely coconut)
  • 2 œufs
  • 2 à 3 c. à s. de Zùsto
  • Matière grasse pour la cuisson (par ex. huile d’arachides)
  • Fruits pour la touche finale (pomme au four à micro-ondes avec un peu de cannelle, myrtilles, banane, … au choix !)

Matériel

  • Bol à mélanger
  • Poêle à crêpes

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, sauf la matière grasse, dans un bol. S’assurer que la farine d’épeautre complète soit bien incorporée au fromage blanc et aux œufs.
  2. Faire chauffer une poêle avec un minimum d’huile, de margarine de cuisson,… Mettre une partie de la pâte dans la poêle pour faire des crêpes d’environ 5 cm de diamètre. Laisser cuire jusqu’à ce que les deux côtés soient légèrement dorés. Bon appétit !

Conseil : servir avec du yaourt, du fromage blanc, …

Valeurs nutritionnelles

Crêpes au fromage blanc Par personne sans fruits
Énergie (Kcal) 320 
Graisses (g) 12,9
Dont saturées 4,5
Glucides (g) 27,9
Dont sucres (g) 9,7
Fibres (g) 3,1
Protéines (g) 21

À propos de Strak Plan

Cela peut sembler cliché, mais vous souhaitez perdre du poids sans faire régime ? Dans ce cas, vous êtes à la bonne adresse chez Strak Plan.

Les services en ligne sont désormais la norme, et nous l’avons bien compris chez Strak Plan. Les consultations diététiques sont l’un des services proposés par Strak Plan. Elles ont généralement lieu en ligne, et le succès est au rendez-vous !

Strak Plan a vu le jour il y a 3 ans en tant que cabinet de diététique dont l’objectif est de vous aider à travailler sur votre corps de manière durable afin de mieux l’accepter.

Nous faisons prendre conscience aux gens qu’il n’est pas difficile d’avoir un style de vie sain et que le chiffre sur la balance ne veut rien dire. Nous recherchons le problème sous-jacent, car l’alimentation n’est que le symptôme.

Lorsque vous vous inscrivez chez Strak Plan, vous bénéficiez d’une assistance psychologique, étayée par des connaissances factuelles en matière de nutrition. Ajoutez à cela une approche très personnelle et vous comprendrez pourquoi Strak Plan est le choix idéal si vous souhaitez mener une vie saine sans régime.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.