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Un morceau de gâteau accompagne toujours bien le café. Transformer un simple gâteau en quelque chose de plus festif est toujours plaisant.
20 min de préparation + 40-45 min de cuisson
1 gâteau (20 tranches)
Facile
Pour le nappage
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Préchauffez le four à 175 °C en haut et en bas.
Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il devienne mou.
Vérifiez la cuisson du gâteau en plantant un bâtonnet. Si le bâtonnet ressort avec de la pâte, laissez le gâteau au four un peu plus longtemps.
Pour la finition
Pour le nappage
Préchauffez le four à 175 °C en haut et en bas.
Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il devienne mou.
Vérifiez la cuisson du gâteau en plantant un bâtonnet. Si le bâtonnet ressort avec de la pâte, laissez le gâteau au four un peu plus longtemps.
Pour la finition
A ajouter prochainement.
Je suis Paul, chef pâtissier chez Sano. Le métier de pâtissier est dans le sang depuis plusieurs générations. Ce que j’aime le plus, c’est voyager et pouvoir ainsi vivre des expériences culinaires dans différents pays. Je suis chanceux d’avoir pu faire de mon passe-temps ma profession.
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