Iliyan Tsonev

Als je ooit hebt gewenst dat je zoete momenten net zo zouden smaken, maar je lichaam beter zouden doen, dan is hier het goede nieuws in één zin: zoetheid op basis van prebiotische vezels zorgt voor een beter gevoel achteraf.…

De Maand van de Geestelijke Gezondheid herinnert ons eraan dat welzijn niet alleen draait om therapiesessies en lange hardloopsessies. Het zijn ook de kleine dagelijkse keuzes die je stemming, concentratie en slaap beïnvloeden. Voeding kan hierbij helpen – vooral hoe…

Als je ooit in het schap hebt gestaan en twijfelde tussen ‘smaak versus gezondheid’, dan ben je niet de enige. We horen het voortdurend tijdens onze demonstraties in de winkel: je wilt het vertrouwde genot dat suiker geeft in koffie,…

Als je houdt van de smaak en textuur die suiker aan koffie, taarten en snelle desserts geeft – maar niet van de suikerpiek, de dip en de snackspiraal die daarop kunnen volgen – is er een eenvoudigere manier om zoet…

Waarom dit je lente-opfrisser in een flesje is De winter is gezellig; de lente vraagt om heldere energie. Zùsto Kombucha zorgt voor een frisse, tropische oppepper – de pittige smaak van passievrucht en de ronde zoetheid van mango – met…

Waarom Vrouwendag meer verdient dan bloemen Vrouwen houden drukke werelden bij elkaar—thuis, op het werk, in de community. Op 8 maart ruilen we het gehaaste “verwen jezelf” cliché in voor iets aandachtigers: zoete momenten die plezier geven zonder suikerdip. Met…

Een liefdesbrief aan Nutella. En een eerlijke uitleg waarom we iets anders hebben gemaakt. Het begon met een bakker en een tekort In 1946 had een bakker genaamd Pietro Ferrero een probleem. Het naoorlogse Italië was aan het herstellen. Cacao…

Wat zit erin (25,90 €) Voor je start: de “smart sweet” regels Date 1: Fondue voor twee (10 minuten) Date 2: Blinde chocoladeproeverij (15 minuten) Date 3: Melocake‑filmmoment (makkelijk klaar) Date 4: Espresso + chocolade‑ritueel (10 minuten) Datum 5: Ontbijt…