Bereidingswijze
- Klop het ei samen met de Zùsto.
- Haal het merg uit het vanillestokje.
- Doe in een klein kommetje de vanillepoeder en los deze op in melk (zorg dat de vanillepoeder onderstaat).
- Breng de rest van de melk aan de kook samen met het snuifje zout en het merg van het vanillestokje. Heel regelmatig roeren.
- Als de melk kookt voegt u de opgeloste vanillepoeder toe. Laat nog even doorkoken zodat het kan binden.
- Haal de kom van het vuur en doe nu het eiermengsel rustig bij de pudding. Zorg ervoor dat het eiermengsel goed is opgenomen.
- Doe nu de pudding in kleine kommetjes en laat afkoelen.
Smakelijk!
17 reacties
200gr zusto is gelijk aan 200gr suiker, maar is toch te zoet voor mij, ik heb een cake gebakken en volgende keer ga ik 50gr minder zusto gebruiken,
Ik ga het eens proberen met zusto.
Hallo Frank,
Laat ons zeker weten wat u ervan vond.
Met vriendelijke groet,
Ann/ Zùsto
Wat is vanille poeder en wat is Zusto?
Beste,
Vanille (pudding) poeder is vb van Imperial.
Zùsto is een gepatenteerde en unieke suikervervanger van hoge kwaliteit, die suiker op 1-op-1 basis kan vervangen. Gerechten die zijn bereid met Zùsto hebben dezelfde sensatie in de mond, dezelfde aroma’s en dezelfde crunch. Niet alleen dat, maar de smaakbeleving is vergelijkbaar met die van suiker.
Zùsto heeft minder dan 100 kcal per 100 g. Dat is vier keer minder dan suiker. Zùsto heeft ook een lage glycemische index (GI) en bevat geen verteerbare koolhydraten. De glycemische index geeft aan hoe snel koolhydraten worden omgezet in glucose en geabsorbeerd worden in het bloed.
Iedereen die producten met toegevoegde suikers wil vermijden, in het bijzonder diabetici en mensen die willen afvallen, kan Zùsto in hun dieet opnemen.
Met vriendelijke groet,
Ann / Zùsto
Goede en gezonde suikervervanger
Is het ook in Nederland te koop?
Hallo Thea,
Ja hoor zeker en vast. In Nederland kan je Zùsto vinden in Jumbo.
Met vriendelijke groet,
Ann / Zùsto
Ik ken het product niet waar kun je het kopen en hoe duur is het?
Hallo Trees,
“Zùsto is te verkrijgen in volgende winkels:
Delhaize, Carrefour, Colruyt, Aveve, Alvo en Makro.
Op onze website kan je ook de kleinhandel terugvinden: https://zusto.com/nl/verkooppunten/
Koop je toch liever online?
Dat kan natuurlijk ook via onze webshop: https://zusto.com/nl/koop-zusto/
Levertermijn bedraagt zo’n 2 à 3 werkdagen.
Gratis verzending vanaf 5 stuks.”
Met vriendelijke groet,
Ann / Zùsto
Ken het niet maar wil het wel eens proberen ,wegens wat overgewicht en suikerziekte is beter te voorkomen dan genezen denk ik, als het zou helpen .
Alvast bedankt voor de recepten.
Mvg.Annie
Ik heb een cake recept dat ik al een paar keer met Zusto geprobeerd heb . Maar ik merk dat het niet zo mooi rijst als hetzelfde recept met suiker . Kunt u mij iets aanraden ? Het is met zelfrijzende bloem , ik meng de bloem met de Zusto , inplaats van het te mengen met de boter . Ik had gelezen dat je Zusto niet met boter mag mengen omdat het dan klontert . Mijn recept is als volgt : 150 gr boter , 150 gr suiker , 200 gr zelfrijzende bloem , 175 gr rozijnen , 60 gr noten of gehakte chocolade , 1 ei en 6 lepels melk . Dit alles goed maar niet te lang mengen en dan bakken aan 175°C gedurende 1u15 min . Ik maak dit al jaren en de meeste mensen lusten het . De smaak is min of meer hetzelfde maar ze is platter en minder luchtig .
Dank u wel voor alle tips , met vriendelijke groeten , Katrien
Hallo Katrien,
Dit is hoe ik het thuis doe:
Ik scheidt mijn eieren (eigeel en eiwit), dan doe ik de helft van de Zùsto bij het eigeel en ik klop deze in een ruban (volume maal 2). Dan meng ik op kamertemeratuur gebrachte boter ertussen (op lagere snelheid). Dan zeef ik mijn zelfrijzende bloem en met een spatel maak ik rustige maar vloeiende bewegingen zodat het een glad deeg vormt.
De eiwitten klop ik in een andere kom op met de rest van de Zùsto. En deze spatel ik dan weer heel rustig door mijn deeg. En dan de oven in.
Smakelijk eten.
Veel bak groetjes
Ann / Zùsto
Recept ziet er goed uit
Hallo Nicole,
Dank je wel voor je compliment. 🙂
Met vriendelijke groet,
Ann / Zùsto
Ik heb het pas gekocht wel duur
Beste Brigitta,
“Wij weten dat Zùsto niet heel goedkoop is.
Reden is dat Zùsto verschillende dieetvezels combineert, zoals polydextrose en vezels uit cichorei en mais.
Deze vezels werden namelijk speciaal gekozen voor hun gezondheidswaarden én voor hun uitstekende eigenschappen als suikervervanger.
Bovendien garanderen deze voedingsvezels ook gezondheidsvoordelen en prebiotische effecten.
De meeste andere suikervervangers zijn op basis van één of twee zoetstoffen. Buiten het zoetgehalte hebben zij geen enkele gezondheidsbijdrage.
Zùsto heeft dat wel 😊
Wist je trouwens dat Zùsto een 100% Belgisch product is? Bij een lokaal product ben je zeker dat het eerlijk en in een veilige omgeving gemaakt is.
Een (h)eerlijk, zoet kwaliteitsproduct dus 👩🏽🍳👨🏽🍳”
Met vriendelijke groet,
Ann / Zùsto