Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C op boven- en onderwarmte.
- Bekleed de ronde taartvorm met kruimeldeeg
- Je kan het bakpapier van het deeg mee gebruiken, zo krijg je de taart gemakkelijk uit de vorm.
- Wil je het zonder bakpapier maken: Vet de vorm in en bestuif deze met wat bloem.
- Prik met een vork gaatjes in de bodem.
- Meng de bloem, kaneel en de Zùsto met elkaar
- Meng nu de room onder de droge stoffen tot een klontervrij beslag.
- Schil de appels en verwijder het klokhuis.
- Snijd de appels in fijne plakjes (3 – 5 mm).
- Schik de appelschijfjes dakpansgewijs in de taartvorm.
- Overgiet met het beslag
- Zet de taartvorm in de oven gedurende 25 – 30 minuten tot de korst goudbruin is.
Ben je meer fan van bladerdeeg? Dit kan je ook prima gebruiken.
