Shopping Cart
Geen producten in je winkelwagen.

Appel-Kaneeltaart

Een taart die je van binnenuit verwarmt. Heerlijk voor een regenachtige of koude dag. Door de warme appel, kaneel en Zùsto krijg je een heerlijke smaakexplosie. De krokante bodem zorgt voor een mooi evenwicht samen met de zachte appel.

Bereidingstijd

20 min voorbereiden + 25-30 min bakken

Portie

1 taart (16 taartstukken)

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Print dit recept
Zùsto Appeltaart

Ingrediënten

Voor 1 taart (16 taartstukken)
  • 5 gram kaneel
  • 15 gram bloem
  • 50 gram Zùsto
  • 2 tot 3 appelen 
  • 125 ml room 
  • 1 vel kant-en-klaar kruimeldeeg (rond)

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C op boven- en onderwarmte. 

  1. Bekleed de ronde taartvorm met kruimeldeeg 
    • Je kan het bakpapier van het deeg mee gebruiken, zo krijg je de taart gemakkelijk uit de vorm.
    • Wil je het zonder bakpapier maken: Vet de vorm in en bestuif deze met wat bloem. 
  2. Prik met een vork gaatjes in de bodem.
  3. Meng de bloem, kaneel en de Zùsto met elkaar
  4. Meng nu de room onder de droge stoffen tot een klontervrij beslag. 
  5. Schil de appels en verwijder het klokhuis.
  6. Snijd de appels in fijne plakjes (3 – 5 mm).
  7. Schik de appelschijfjes dakpansgewijs in de taartvorm.
  8. Overgiet met het beslag 
  9. Zet de taartvorm in de oven gedurende 25 – 30 minuten tot de korst goudbruin is. 

Ben je meer fan van bladerdeeg? Dit kan je ook prima gebruiken.

Voedingswaarden

Hele taart  1 stuk 
Energie (kcal) 4644,3 kcal  290,27 kcal
Vetten (g) 98,4g 6,15g
Waarvan verzadigd  50,46g 3,15g
Waarvan onverzadigd  47,93g 3g
Koolhydraten (g) 160,7g 10,04g
Vezels (g) 20,93g 1,31g
Eiwitten (g) 1,8g 0,11g

Over Silke

Hoi hoi, ik ben Silke Alenis, een 25-jarige hobbykok. Mijn voorliefde voor voeding begon al enige tijd terug. Nu werk ik al twee jaar als leerkracht voeding in het middelbaar. Ik vind het geweldig om mijn leerlingen gezonde eetgewoontes aan te leren. Zùsto sluit mooi aan bij mijn visie over voeding; genieten waar je van wil, maar evenwichtig en bewust.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *