Recept door: Alexia (Must Be Yummie)
Wie mijn Instagrampagina een beetje volgt, weet dat ik laatst een KitchenAid-ijsmachine heb gekocht waarmee ik enorm aan het experimenteren ben. Allemaal superlekker maar echt wel room- en suikerbommetjes.
Toen ik de vraag kreeg om Zùsto te testen, heb ik niet lang getwijfeld. Het zou een ijsrecept worden!
When life give you lemons, make some sherbet! Een sorbet kan al snel te zoet of te zuur worden, maar een sherbet brengt al het goede van ijs en sorbet samen. Het resultaat van dit experiment? Een lekker ijsje met een zachte citroensmaak en een vleugje kaneel.
Dresseer-tip: Om het toch een beetje ‘speciaal’ te maken, heb ik de uitgeperste citroenen uitgehold en gevuld met de sherbet. Heel handig, want je kan ze zo op tafel zetten en je hoeft niet te wachten tot je ijs schepklaar is.