Winkelwagen
Geen producten in je winkelmand

Gezond bananenbrood

Uit het Strak Kookboek 2 van diëtistenpraktijk Strak Plan

Voor dit recept zijn bruine bananen het lekkerste omdat ze zoeter zijn van Smaak. Dit komt doordat enzymen tijden het rijpingsproces het zetmeel omzetten in suikers.

Bereidingstijd

6 min bereiden + 50 min bakken

Portie

6 personen

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Print dit recept

Ingrediënten

Voor 6 personen
  •  3 ½ bananen
  •  150 g volkoren tarwemeel
  •  1 ½ kl bakpoeder
  •  3 eieren
  •  snuif zout
  •  3 kl Zùsto
  •  10 walnoten, fijngehakt
  •  snuifje kaneel

Benodigdheden

  • Oven 
  • Mengkom
  • Bakpapier
  • Cakevorm

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en meng door elkaar tot een glad mengsel. De banaan plet je dus best vooraf met een vork. Snij 1 banaan over de lengte doormidden. Hou 1 helft apart.
  3. Leg een bakpapier in een cakevorm. Giet het mengsel voorzichtig in de cakevorm.
  4. Leg de andere halve banaan op het cakemengsel. Zet in de oven en bak een 50-tal min op 180°C.
  5. Prik even in de het midden met een mes om te zien of deze gaar is. Haal uit de oven en laat afkoelen. 

Smakelijk!

Tip: serveer met wat extra yoghurt, platte kaas, kwark,…

Voedingswaarden

Gezond bananenbrood Per portie
Energie (Kcal) 239
Vetten (g) 8
Waarvan verzadigd 1,5
Koolhydraten (g) 31,4
Waarvan suikers (g) 11,7
Vezels (g) 4,8
Eiwitten (g) 7,9

Over Strak Plan

Cliché, maar afvallen zonder dieet… spreekt jou dat aan? Dan ben jij bij Strak Plan aan het juiste adres!

‘Online is the new black’, dat hebben we bij Strak Plan ook verstaan. Een tak van Strak Plan zijn de diëtetische consulten die voornamelijk online doorgaan, met succes!

Strak Plan begon 3 jaar geleden als een diëtistenpraktijk waar je terecht kan om op een duurzame manier te werken naar een lichaam dat jij aanvaardt.

Wij maken mensen er bewust van dat een gezonde levensstijl makkelijk toepasbaar is en dat dat getal op de weegschaal niets zegt. Wij zoeken naar het achterliggende probleem want het eten is maar het symptoom ervan.

Wanneer je je aanmeldt bij Strak Plan krijg je begeleiding met psychologische insteken, gestaafd met feitelijke kennis over voeding. Meng hier nog een heel persoonlijke aanpak door en je weet waarom je voor Strak Plan kiest als je wil werken aan een leven lang zonder dieet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.