Winkelwagen
Geen producten in je winkelmand

Havermouttaartje

Uit het Strak Kookboek 2 van diëtistenpraktijk Strak Plan

Dit taartje is gemaakt met psylliumvezels. De psylliumvezels zullen er voor zorgen dat de bodem voldoende gebonden is. Psylliumvezels kunnen de darmwerking en stoelgang stimuleren. Belangrijk is wel om voldoende te drinken doorheen de dag want deze vezels hebben de eigenschap om vocht op te nemen en bevorderen zo de darmwerking. Psylliumvezels worden ook wel eens vlozaad genoemd. In gebak kan dit ook gebruikt worden om een betere binding en minder kruimeling te krijgen.

Bereidingstijd

20 min bereiden + 25 min bakken

Portie

4 taartjes

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Print dit recept

Ingrediënten

Voor 4 taartjes
  • 150 g havermout
  • 40 g psylliumvezels
  • 540 g kwark (Alpro absolutely coconut)
  • 2 el Zùsto
  • 3 el kokosrasp/schilfers
  • 250 g aardbeien
  • 180 ml water

Benodigdheden

  • Kom
  • Springvorm
  • Bakpapier
  • Oven

Bereidingswijze

  1. Meng 270 g kwark met de havermout, de psylliumvezels en het water. Voeg 2 el Zùsto toe. Laat 15min staan. Dit is de bodem van de taart.
  2. De overige 270 g kwark meng je met de kokosrasp.
  3. Verdeel het kwark/havermengsel in de springvorm (met bakpapier in) goed over de bodem en randen.
  4. Vul met het kwarkmengsel.
  5. Bak zo’n 25 min op 180°C. Haal uit de oven en haal uit de vorm. Bak nog een 2-tal minuten uit de vorm zodat de buitenkant van de bodem niet te nat meer is. Afhankelijk van hoe dik je de bodem hebtgemaakt. Laat afkoelen. Verdeel er het fruit over. Smakelijk!

Voedingswaarden

Havermouttaartje Per taartje
Energie (Kcal) 251
Vetten (g) 10,6
Waarvan verzadigd 8
Koolhydraten (g) 27,9
Waarvan Suikers (g) 8,7
Vezels (g) 10,5
Eiwitten (g) 5

Over Strak Plan

Cliché, maar afvallen zonder dieet… spreekt jou dat aan? Dan ben jij bij Strak Plan aan het juiste adres!

‘Online is the new black’, dat hebben we bij Strak Plan ook verstaan. Een tak van Strak Plan zijn de diëtetische consulten die voornamelijk online doorgaan, met succes!

Strak Plan begon 3 jaar geleden als een diëtistenpraktijk waar je terecht kan om op een duurzame manier te werken naar een lichaam dat jij aanvaardt.

Wij maken mensen er bewust van dat een gezonde levensstijl makkelijk toepasbaar is en dat dat getal op de weegschaal niets zegt. Wij zoeken naar het achterliggende probleem want het eten is maar het symptoom ervan.

Wanneer je je aanmeldt bij Strak Plan krijg je begeleiding met psychologische insteken, gestaafd met feitelijke kennis over voeding. Meng hier nog een heel persoonlijke aanpak door en je weet waarom je voor Strak Plan kiest als je wil werken aan een leven lang zonder dieet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.