- info@zusto.com
- Gratis verzending vanaf € 50
- Veilig betalen
- 100% tevredenheidsgarantie
Bereidingswijze
- Zet een pot met water op het vuur, voeg een grote snuif zout toe en breng aan de kook. Kook de asperges 3 min, giet af en laat afkoelen onder koud water.
- Snij de granaatappel middendoor en vang het sap op in een mengkom. Hou de pitjes apart. Meng de olie met het granaatappelsap, de witte wijnazijn, Zùsto en water. Kruid af met peper.
- Meng de afgekoelde asperges met de rucola en veldsla. Doe er de frambozen en de mozzarella bij.
- Kruid af met peper, zout en verse basilicumblaadjes.
- Meng asperges met de rucola en veldsla onder elkaar. Doe er de frambozen bij en de mozzarella.
- Kruid met peper, zout en verse basilicumblaadjes.
- Werk af met de dressing en de granaatappelpitjes
Tip: eet hier gerust nog een sneetje brood, wat cracotten,… bij. Smakelijk!