Chocolade granola

Bereidingstijd

10 min voorbereiden + 25 min bakken

Portie

7 porties (40 gram = 1 portie)

Ingrediënten

Voor 7 porties (40 gram = 1 portie)
  • 150 g havermoutvlokken
  • 35 g chiazaad
  • 35 g gebroken lijnzaad
  • 20 g zonnebloempitten 
  • 20 g hennepzaad
  • 20 g cacaopoeder
  • 50 g Zùsto
  • 2 el zonnebloemolie
  • 5 el water

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160°C, hete lucht.  

  1. Weeg alle droge ingrediënten af in een grote mengkom: Havermoutvlokken, chiazaad, gebroken lijnzaad, zonnebloempitten, hennepzaad en de cacaopoeder.
  2. Meng alles goed onder elkaar zodat de cacaopoeder mooi verdeeld zit.
  3. Weeg de Zùsto af en voeg deze mee onder het mengsel. 
  4. Meng alles goed onder elkaar.
  5. Voeg 2 eetlepels zonnebloemolie toe aan de mengkom.
  6. Voeg 5 eetlepels water toe aan de mengkom.
  7. Meng alles goed onder elkaar.
  8. Neem een ovenplaat en bekleed deze met bakpapier of een siliconen bakmat.
  9. Verspreid de granola gelijk over de bakplaat.
  10. Zet de granola gedurende 25 minuten in de oven.
  11. Spatel na 15 minuten de granola eens om en verdeel deze terug gelijkmatig over de bakplaat.
  12. Haal na 20 à 25 (afhankelijk van jouw oven) minuten de granola uit de oven en laat deze afkoelen op de bakplaat.
  13. Berg de granola op in een luchtdichte pot, zo blijft deze het lekkerst.

Tip: Eet je granola met natuuryoghurt, -plattekaas of melk en voeg nog enkele stukken van jouw favoriete fruit toe. Nu heb je een volwaardig ontbijt! 

Voedingswaarden

Granola 

100 gram  

1 portie (40 gram)

Energie (kcal)

1458 kcal 

208 kcal 

Vetten (g)

68,1 gram 

9,7 gram 

Waarvan verzadigd 

9,6 gram 

1,40 gram

Waarvan onverzadigd 

58,7 gram 

8,39 gram 

Koolhydraten (g)

125,9 gram 

19 gram

Vezels (g)

56,5 gram 

8,1 gram 

Eiwitten (g)

39,5 gram 

5,64 gram 

Geef een reactie

Winkelwagen
Geen producten in je winkelmand.