SUIKERVRIJE BROWNIES


SMEUÏGE

SUIKERVRIJE BROWNIES

Als er 1 dessert is dat op nummer 1 staat bij de kindjes, dan is het chocoladebrownie.
Ze vinden het 1000x lekkerder als chocoladecake of taart. De stukjes witte chocolade geven het nog een extra twist!
Terwijl klassieke brownies meestal toegevoegde suiker bevatten, kunt u met deze Zùsto-versie zeker een tweede stukje nemen!

Moeilijkheidsgraad: medium

SAME TASTE, MORE PLEASURE

Benieuwd naar wat Zùsto is?

ONTDEK ZÙSTO

Ingrediënten

  • 390 g pure chocolade
  • 270 g ongezouten boter (kamertemperatuur)
  • 480 g Zùsto
  • 250 g biologische eieren
  • 270 g bloem
  • 4g bakpoeder
  • 150 g witte chocolade (fijngehakt)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
  2. Bekleed een kleine rechthoekige bakplaat met bakpapier
  3. Smelt de boter en chocolade in een kom in de magnetron op laag vermogen, zorg ervoor dat dit niet oververhit raakt en blijf elke 45 seconden roeren om ervoor te zorgen dat de chocolade en de boter gelijkmatig smelten.
  4. Klop de eieren en de Zùsto tot ze licht en luchtig zijn (doe dit best in een keukenmixer met een garde).
  5. Zeef de bloem en het bakpoeder door elkaar om te zorgen dat ze goed gemengd worden.
  6. Voeg vervolgens de gesmolten chocolade en boter toe aan de eieren en meng tot het volledig is opgenomen.
  7. Voeg vervolgens de bloem en het bakpoeder toe en zorg er opnieuw voor dat alle ingrediënten goed door de chocolademassa worden verspreid.
  8. Spatel dan de fijngehakte witte chocolade erdoor.
  9. Giet de browniemix op de bakplaat (ongeveer 2 cm dik) en plaats deze in het midden van de oven.
  10. Bak de suikervrije brownie 35 minuten in de oven.

Handiger op papierformaat?

Download nu het recept als PDF.

DOWNLOAD PDF

REVIEW MELINDA MAX

Ik ben Melinda. Mama van 3 kleine aapjes en ook vanaf 1 september terug voltijdse juf van het 5e leerjaar.Ik bak enorm graag en telkens ik aan Max of de meisjes vraag wat ze graag willen maken is dat een dessert. Voordien probeerde ik dat wat te beperken omdat ze dan steeds een enorme hoeveelheid suiker binnenkregen. Nu voel ik mij daar helemaal niet zo schuldig om. De kindjes (en ik) proeven ook geen enkel verschil met traditionele suiker.

Summary
recipe image
Recipe Name
Suikervrije Brownies
Zùsto
Published On
Average Rating
1.51star1stargraygraygray Based on 4 Review(s)